Тельное - Русское обозначение филированного мяса рыбы, а также изделий и блюд из него 7 букв
Томление - Приготовление блюд из мяса, рыбы или овощей при помощи медленного, длительного тушения, но не на плите или в духовке, при нарастающей температуре, а в русской печи при медленно падающей температуре или при длительном сохранении одинаковой температуры 8 букв
Тюря - Холодное суповое жидкое блюдо русской и белорусской кухни 4 буквы
Тургенев - Фамилия русского писателя + блюдо японской кухни 8 букв(предложено AI)
Трактир - Старинное название русского кафе, где подавались простые блюда и напитки 7 букв(предложено AI)